Comment faire taire les grenouilles ?
2000 ans de science extravagante et d’animaux curieux
Ed. Fyp . 27 euros

de Christophe Recoura

Unique en son genre, ce beau livre illustré accessible à tous est une amusante promenade dans l’univers cocasse des savants, un florilège d’une étrange science des animaux et une anthlogie de culture polulaire.

Tout au long de son récit, l’auteur nous raconte les animaux vues par le peuple, les érudits, les voyageurs, les magiciens et les menteurs. Il nous confie les découvertes et les méthodes étonnantes des scientifiques, les recettes et les conseils farfelus des dames charitables et des charlatants. Il relate des faits divers et des anecdotes improbables encore ancrés dans notre culture.

De Pline à Raspail, cette approche ludique de l’histoire naturelle retrace des siècles d’histoire scientifique animale, de zoologie sans logique et de savants excentriques. Une manière de redécouvrir notre propre histoire à travers l’évolution des sciences naturelles, dans un mélange savoureux de drôleries et de quête du savoir. C’est un voyage rythmé de textes émouvants et d’illustrations fascinantes, un vagabondage dans les pérégrinations déraisonnables aux frontières du savoir accomplies par des hommes raisonnables.

Cet ouvrage foisonnant et formidablement documenté vous propose des images rares, autrefois réservées aux collectionneurs et aux bibliophiles.

Vendredi 23 novembre à 18h à la Librairie Georges

En partenariat avec
l’Office Culturel et Educatif de Talence

En préfiguration du spectacle
“Nicole Croisille chante Nougaro”
le 4 décembre à la Médoquine de Talence

LECTURES par un comédien de textes de Claude Nougaro

Réservation souhaitée 05 56 04 68 00.

www.ocet.fr

Café-Etymologie

Jeudi 22 novembre de 18h à 20h

Et si toute l’étymologie « officielle » était fausse ?

Yves Cortez, après avoir démontré dans son livre Le français ne vient pas du latin, Ed. L’harmattan 2007, qu’il n’y a pas de continuité entre le latin et les langues romanes et que ce que nous appelons « latin vulgaire » n’est autre que l’italien, propose de reconstruire toute l’étymologie du français sur de nouvelles bases, en partant des racines indo-européennes des langues romanes.
C’est un nouveau monde qui s’ouvre à nos yeux, où l’on découvre que notre vocabulaire n’est pas fait d’emprunts à tous les peuples de la terre, mais que nos ancêtres savaient fabriquer des mots !

En créant un Café-Etymologie, la Librairie Georges veut promouvoir une réflexion originale sur la langue française et son histoire lointaine. En confiant l’animation à Yves Cortez, la Librairie Georges fait le pari de l’innovation. Mais Yves Cortez n’est pas un inconnu à la Librairie Georges où il a présenté ses deux premiers livres, dont le premier traitait de la langue parlée. Scientifique de formation, Il est passionné depuis de nombreuses années par la linguistique et parle une dizaine de langues.

Jardins verticaux dans le monde entier
Ed. Citadelles & Mazenod . 59 euros

Introduction de Jacques Leenhardt
Textes d’Anna Lambertini
Photographies de Mario Champi

Introduire le nature dans les villes est un des grands défis du XXIè siècle. Les jardins verticaux sont peut-être la solution la plus spectaculaire, car ces jardins sont bien plus qu’une tendance décorative : ils offrent l’occasion de ramener la vie et la végétation dans les grandes villes.

Cet ouvrage présente les exemples les plus significatifs de jardins verticaux, qui constituent un apport unique en son genre au vocabulaire de l’architecture internationale. Les architectes qui se servent d’ingénieux systèmes de fixation sont en mesure de créer des compositions végétales et de les adapter aux contextes les plus divers : hôtels de luxe, immeubles de bureaux, musées, parkings ou jardins publics.

Enrichi par les réflexions des représentants inventifs de cette nouvelle esthétique, organisé par thèmes, l’ouvrage décrit les premières expériences d’artistes comme Hundertwasser et Vito Acconci, les progrès réalisés au nom du principe “green over the gray” formulé par Emilio Ambasz, ainsi que les extraordinaires compositions végétales de Patrick Blanc, d’Edouard François et de Terunobu Fujimori. Tous ces projets conjuguent les matériaux artificiels et les technologies récentes avec une gamme d’expèces végétales qui partent à l’assaut de la dimension verticale.

C’est le premier ouvrage consacré aux jardins verticaux.

Il est fort ce zéro
Dictionnaire absurde du golf
Ed. Prolongations . 11 euros

de Pierre-Michel Bonnot

Préface de Serge Simon :

Amateurs de trous

Pourquoi tant d’anciens rugbymen jouent-ils au golf ?
En tout premier lieu, pour une raison simple et évidente : le golf présente toutes les qualités afin d’être l’activité idéale de remplacement du rugby. Au premier chef de celles-ci, celle de pouvoir tenir le pratiquant hors de portée de sa femme durant de nombreuses heures (cf. la définition de “Veuves de golf”. Ensuite, le golf permet aux femmes de pratiquants de s’ouvrir à d’autres cultures qui viendront enrichir les échanges du couple (cf. à nouveau la définition de “Veuves du golf”.
Toujours dans cet ensemble de qualités pouvant séduire le joueur de rugby, n’écartons pas la tradition des golfeurs de se retrouver dans des “clubs” qui, pour certains, ont le savoir-vivre chevillé au corps au point d’interdire leur accès “aux chiens et aux femmes” (cf. définition de “Joueuse”).
Ces valeurs d’une finesse toute britannique ne peuvent que rassurer le rugbyman traversant la crise de l’après-carrière.
Mais cette communauté de valeurs n’est pas un hasard. La lecture de cet opus vous démontrera à quel point les racines de ces deux sports d’amateurs de trous s’épanouissent dans un terreau commun.
Nous sommes tous des fils du commonwealth. Comprenez que nous avons un goût prononcé pour toutes les pratiques dont la cruauté n’égale que le raffinement…
Mais, à la lecture des définitions qui suivent, l’explication est beaucoup plus limpide.
Ce qui réunit ces deux mondes est sans aucun doute leur état d’esprit, empreint d’autodérision, mâtiné d’absurde et magnifiquement mis en lumière par le talent de Pierre-Michel Bonnot.

Lundi 19 novembre à 18h

Quelles énergies pour demain ?

Ce Café-Sciences consacré aux énergies de demain organisé par la Société Française de Physique en partenariat avec le Service Culture Communication de l’Université Bordeaux 1 et la Librairie Georges, aura lieu le lundi 19 novembre à 18h au Café de Georges.

Le public est invité à venir débattre avec

Bernard Haas, Directeur du CENBG (Centre d’études nucléaires de Bordeaux Gradignan)

et de Jean-Rodolphe Puiggali, Professeur à l’Université Bordeaux 1, membre du laboratoire TREFLE (Transfert Ecoulements Fluides Energétique).

Le débat sera animé par Allain Glykos, Chargé de mission Service Culture Communication de Bordeaux 1.

Samedi 17 novembre de 10h à 12h

Le petit déjeuner littéraire de Georges

A l’occasion d’un petit déjeuner,

quatre de nos libraires,

Jean Pierre OHL, Cédric Lascombes,

Damien Rodriguez et Guillaume Putegnat

ainsi que Jean Laurenti, critique littéraire au Matricule des Anges

vous invitent à partager leurs coups de coeur issus de la dernière rentrée littéraire.

Réservation souhaitée 05 56 04 68 00.

Vendredi 16 novembre de 18h à 20h

Hitler et Wittgenstein
Ed. L’esprit du temps . 18 euros

de Norbert Gualde

Adolf Hitler et le philosophe Ludwig Wittgenstein ont été camarades de classe et confidents à la Realschule à Linz en 1904, c’est une réalité historique. Des années plus tard, leurs destins les ont éloignés l’un de l’autre et ils ne se reverront plus. Norbert Gualde imagine la rencontre de ces deux personnages hors du commun, le 15 juillet 1942 au Kehlsteinhause, le nid d’aigle d’Hitler. Choc entre deux idéologies, affrontement du philosophe juif et du fürher antisémite.
Appuyée sur des faits réels et une importante documentation, cette fiction historique met en scène deux personnalités majeures de la scène politique et philosophique du milieu du XXè siècle, permettant la confrontation de deux points de vue inconciliables : une logique de paix et une logique d’apocalypse.

Norbert Gualde est médecin et écrivain, professeur à l’Université Bordeaux 2. Hitler et Wittgenstein est son premier texte de fiction.

Rencontre animée par Pierre Mazet.

Ripailles
Un livre, 299 recettes !
Cuisine traditionnelle de qualité

de Stéphane Reynaud

Photographies de Marie-Pierre Morel
Illustrations de José Reis de Matos

Ed. Marabout . 29,90 euros

Le tout bon de la cuisine du dimanche ! …en 299 recettes !

Un régal !

Mardi 13 novembre de 18h à 20h

L’Afrique au-delà du miroir
Ed. Philippe Rey . 17 euros

de Boubacar Boris Diop

Résidence de Boubacar Boris Diop, écrivain
Rencontres, lectures en Gironde
Résidence organisée par l’IDDAC et MC2a, en partenariat avec l’UTSF-AR

L’Afrique au-delà du miroir

« L’image que les médias donnent de l’Afrique ne correspond en aucune façon à la réalité. Elle vise surtout à faire honte à chaque Nègre de sa mémoire et de son identité. Ce n’est pas acceptable et la prise de parole est un impératif moral pour tous ceux qui ont la possibilité de se faire entendre.
Les textes réunis dans cet ouvrage sont nés du désir de dire, en tant qu’intellectuel africain, ma part de vérité.
Outre des hommages à Cheikh Anta Diop et Mongo Beti, sont abordés ici des sujets aussi variés que le dilemme de l’écrivain coincé entre deux langues, le naufrage du Joola au Sénégal, les nouveaux flux migratoires vers l’Europe ou les défis culturels de la globalisation.
Une place importante est accordée au génocide des Tutsi du Rwanda que trop de gens cherchent encore à nier. J’ai mis l’accent sur l’implication de l’État français parce que sa responsabilité dans cette tragédie, via François Mitterrand, est aussi évidente – les faits ne manquent pas pour l’étayer – que mal connue ou acceptée.
Projeter le regard au-delà du miroir, c’est essayer de montrer quels mensonges se dissimulent sous tant de lieux communs proférés au sujet de l’Afrique. C’est surtout tirer la sonnette d’alarme, car on voit bien quel inquiétant projet politique se profile derrière la négrophobie triomphante. » Boubacar Boris Diop

L’auteur
Le Sénégalais Boubacar Boris Diop est un des écrivains majeurs de l’Afrique contemporaine. De Murambi, le livre des ossements à Doomi Golo, son œuvre est une méditation sur la condition humaine à travers les tragédies et les espérances du continent noir. Son dernier roman, Kaveena, a été publié en mars 2006.

Rencontre animée pas Cheikh Sow.

Passions Créatives Bordeaux
Le salon des loisirs créatifs de Bordeaux
du 8 au 11 novembre 2007

Parc des Expositions de Bordeaux-Lac

Animations, conférences, dédicaces, ventes de livres… c’est ce que vous proposerons les trois librairies actrices du salon. Chacune vous présentera des ouvrages sur les techniques de loisirs créatifs par thématiques :

* Librairie Georges (Talence) : le bricolage et la décoration / le vin
* Entre deux-Noirs (Langon) : la cuisine
* Librairie Libellule (Marmande) : les loisirs créatifs

A cette occasion, venez rencontrer sur notre stand Travée 1 Hall 1 :

Samedi 10 novembre entre 16h et 18h

Christian Pessey
Expert pour la maison, le bricolage et la décoration, auteur de très nombreux livres pratiques, expert de l’émission VOTRE MAISON, le samedi de 8h à 10h sur RMC.

Dimanche 11 novembre de 11h à 13h et de 15h à 17h

Tony Lemâle
Architecte d’intérieur, décorateur, animateur de l’émission INTERIEURS diffusée sur PARIS PREMIERE et auteur de livres de décoration.

www.passions-creatives.net

Le sport par les gestes
Ed. Calmann-lévy . 14,90 euros

sous la direction de François Bégaudeau et Xavier de la Porte

Vaste champ que le sport, plaine immense et peuplée mais aussi réductible à une somme de gestes. Prendre le sport par les gestes, qu’ils soient dérisoires ou décisifs. C’est zoomer sur l’unité de base qu’il partage avec le quotidien et qui en fait de la vie continuée par d’autres moyens. Néanmoins, le sport prolonge de manière spécifique l’immense affaire d’avoir un corps. On ne court pas sur une piste comme derrière un bus. On ne lance pas un javelot comme un galet. Le geste sportif est appris, éprouvé, ajusté. Voici donc une petite balade subjective qui va du geste basique (courir) au geste unique (la mano de dios de Maradona) et nous fait croiser des hommes faits gestes (la Papinade)…

Le grimoire enchanté
Mes secrets de sorcière

Ed. Chêne . 29,90 euros

de Brigitte Bulard-Cordeau

Vous voulez épater vos amis ? Séduire un nouvel amoureux ? Garder votre mari ? Alors, à vos chaudrons !

Brigitte, notre sorcière, a plus d’une recette de cuisine - elle en a 100 ! - dans son grimoire pour répondre à toutes les situations.

Pour chaque recette, elle nous emmène faire emplettes et cueillettes, puis l’oeil sur la pendule, nous passons au chaudron.

Et pour assaisonner tout cela, elle nous livre ses petits secrets de sorcière : de la formule de l’enchantement, aux charmes d’une belle table en passant par des mots bien choisis pour ainsi briller par votre conversation…

Vous serez sûre de tous les ensorceler !

Design & designers
Une histoire du beau et de l’utile
Ed. Aubanel . 45 euros

de Agnès Zamboni

Revues de décoration, catalogues de meubles ou d’accessoires de cuisine, expositions, émissions de télévision : aujourd’hui, les objets design sont partout, et il est bien peu d’intérieurs actuels qui n’en recèlent au moins un ou deux !

Car le design a réussi à réconcillier le beau et l’utile, à l’échelle industrielle. Ce très bel album permet de découvrir les idées qui ont guidé stylistes et créateurs sur plusieurs générations. Il présente également les progrès techniques et les nouveaux matériaux qui ont permis de s’exprimer avec une liberté grandissante, faisant du design ce qu’il est aujourd’hui : une composante essentielle de notre quotidien.

Forte de son expérience du monde de la décoration et, plus largement, de la création contemporaine, Agnès Zamboni propose une passionnante histoire internationale du design et des designers, ainsi que celle des éditeurs d’objets. Des séquences flash-back sur des créations emblématiques permettent de décrypter l’étonnante modernité d’objets dessinés il y a parfois plus de cinquante ans, et qui inspirent encore les créateurs du IIIe millénaire.