Bordeaux Chef-d’oeuvre classique

de Jacques Sargos

Ed. L’Horizon chimérique . 65 euros

Classée au patrimoine mondial de l’Unesco en 2006, la ville de Bordeaux représente l’un des plus beaux ensemble européens de grande architecture classique. La Bourse des Gabriel, le Grand-Théâtre de Victor Louis comptent parmi les plus célèbres réalisations du XVIIIème siècle. Mais ces monuments grandioses ne doivent pas faire oublier les innombrables immeubles, les églises, les hôtels particuliers qu’on ne se lasse pas d’admirer jusque dans le moindre détail. Ce ne sont, le long des rues, que façades de pierre blonde sculptées de masques et d’ornements, ferronneries superbement ouvragées, portes colossales aux lourds marteaux d’argent mat, églises dont la pénombre abrite des décors de la Renaissance ou de chatoyants autels baroques. Pour la première fois, un livre d’art illustre abondamment ces richesses et donne au lecteur les clés pour reconnaître les styles, pour discerner les évolutions. Aux côtés de monuments encore existants, l’on découvrira des merveilles disparues comme le mythique Château-Trompette, l’une des plus belles forteresses de France, achevée par Vauban.

Bordeaux, cependant, ne se réduit pas à une magnifique collection d’édifices. Son agencement spectaculaire, ses perspectives théâtrales, la longue harmonie de ses quais sont en soi un chef-d’oeuvre d’architecture, une oeuvre de l’esprit. Presque entièrement recréée entre le XVIè et le XIXè siècle, cette cité a été pensée en profondeur - et tout d’abord rêvée - par des urbanistes de génie. Ces hommes ont contribué à l’invention de la ville et de la vie modernes. Leur action était fondée sur la Raison, sur le Progrès. Mais leur modernité n’allait pas sans la beauté. Ils ne concevaient pas de construire, si ce n’était pour embellir. Et pour bâtir un nouveau monde, ils puisaient dans l’Antiquité, comme à une source toujours jaillissante, les secrets d’une splendeur qu’ils pensaient intemporelle. C’est en cela qu’ils étaient des classiques. Bordeaux résulte de leur foi dans la puissance de l’art.

Les quais, Bordeaux 1999-2009

éd. Confluences / arc en rêve centre d’architecture . 25 euros

Les quais définissent à la fois la géographie et l’histoire de Bordeaux. La Garonne qui forme ici un majestueux croissant de lune a nourri 2000 ans d’histoire, de Burdigala à la ville contemporaine.

En 1999 est lancé par la Communauté Urbaine de Bordeaux le concours pour l’aménagement des quais, projet phare du projet urbain de Bordeaux. Michel Corajoud, paysagiste en est le lauréat. EN 2009 les nouveaux quais sont inaugurés, un grand espace public est offert à la promenade, déjà investi par tous. C’est l’histoire de ce projet, que raconte ce livre. Il donne la parole à son auteur, et à la maîtrise d’ouvrage technique et politique. L’historien de l’art instruit la lecture, et les photographes cadrent le regard sur les quais aujourd’hui.

“Il fallait aider à l’avènement d’un autre temps,

permettre d’autres perceptions, d’autres usages,

intégrer les quais à la ville.”

Michel Corajoud

L’Aquitaine par les voies vertes

Textes et photographies Michel Bonduelle

Ed. Ouest-France . 15,90 euros

14 idées de week-ends en roue libre sur les pistes sécurisées du grand Sud-Ouest !

Premier à recenser et à décrire par le menu l’ensemble des Voies vertes et véloroutes d’Aquitaine, ce guide original a été volontairement séquencé en étapes itinérantes, de un à trois jours. Déroulant en roue libre les stations, les plages, les grands sites et les trésors patrimoniaux du Sud-Ouest, il se veut bien davantage guide touristique que simple road-book. L’authentique et “durable” révélateur d’une nouvelle façon de visiter, de découvrir, de voyager la France. Par les Voies vertes.

En Gironde

Bordeaux, Bassin d’Arcachon, Entre-Deux-Mers, Médoc, Libournais, Sud Gironde

par Véronique et Jean-Luc Boulin et François Perroy

Ed. Glénat . 11, 90 euros

Une sélection de 44 balades à pied pour toute la famille.

Les descriptifs clairs et précis sont accompagnés par des cartes en couleur, pour une lecture rapide et simple de l’itinéraire.

Nul besoin de savoir lire une carte topographique. Le tout est agrémenté de photos et d’infos pour compléter agréablement votre sortie : restos et bistrots “famille”, coins pique-nique, visites et loisirs alentour…

Bonne balade !

Bordeaux en quelques jours

Ed. Lonely planet . 8,95 euros

Bordeaux en quelques jours pour…

…admirer l’architecture néoclassique du centre historique classée au patrimoine mondial de l’Unesco

…prendre un l’apéritif ou dîner à l’une des plus agréables terrasses du quartier Saint-Pierre

…marcher sur les traces de Montaigne dans le quartier Renaissance de la Grosse Cloche

…découvrir les dernières tendances de l’art au CAPC, musée d’art contemporain

…dénicher des objets insolites au marché Saint-Michel ou chez un antiquaire des Chartrons

…déguster un grand cru dans un château du vignoble de Saint-Emilion

365 jours à Bordeaux et en Gironde

de Bernard Maurin

Ed. Geste . 30 euros

365 photographies inédites signées Bernard Maurin éclairent Bordeaux et la Gironde tout au long de l’année selon le rythme des saisons.

Proverbes, citations, dictons et phrases célèbres vous accompagnent chaque jour afin de redécouvrir la culture, l’histoire et la vie quotidienne de notre terroir.

1080 recettes

de Simone et Inès Ortega

Le livre de cuisine le plus vendu en Espagne depuis plus de 30 ans

La bible de la cuisine espagnole authentique

Ed. Phaidon . 39,95 euros

Paysages & jardins des Landes
Ed. Le lou du lac . 25 euros

de Dominique Lenclud et Hervé Guillaume

“Paysages et jardins des Landes” invite à la découverte du patrimoine végétal du département des Landes. Au fil des pages, le lecteur suit une route du paysage qui va lui permettre de découvrir les nombreux espaces naturels du département, mes parcs et jardins des communes labelisées “Villes et villages fleuris”, mais aussi des jardins privés, plus secrets. La balade débute par le littoral : de la dune paysagée de Biscarosse à l’urbanisme végétal de Soorts-Hossegor. En cheminant le long de la côte atlantique, on découvre de multiples sites remarquables comme la superbe “promenade fleurie” de Mimizan.

Pénétrons maintenant dans la Haute Lande. Ici, le paysage passe au vert et au mauve des bruyères. On s’arrête à l’écomusée de Marquèze où la vie d’autrefois renaît sous nos yeux, pour notre plus grand plaisir. Puis cap au sud, en passant par Dax pour atteindre la Chalosse et ses collines vallonnées ; ici, tous les villages rivalisent d’imagination pour se mettre en valeur. Avant de rejoindre le sud-est du département et les vignes de l’Armagnac, on s’arrête à Mont-de-Marsan et dans quelques jardins privés dont celui de Michel Guérard, le célèbre restaurateur d’Eugénie-les-Bains.

Les maisons landaises
Ed. CPE . 26 euros

de Francine d’Oliveira-Rezende

Ce livre va vous apporter du rêve mais en même temps, il va vous habituer à la connaissance de notre patrimoine dont nous avons hérité. En le connaissant mieux, en voulant le respecter, le conserver, vous ne devez pas me modifier à l’extérieur, vous ne devez pas le mettre à la “mode du jour”. Nous n’avons pas le droit de le transformer, il faut apprendre à l’aimer, à l’écouter, à le lire, et ce livre va vous aider à remplir ces conditions.

FEST’AIRS l’indispensable répertoire des chansons de férias
Ed. Sud Ouest . 3,90 euros

par Rodolphe Martinez

Voici les paroles de chansons de férias enfin réunies dans un livre ! Vinogriego, Il est un coin de France, Clavelitos, Boga boga… et bien d’autres : un répertoire vivant et chaleureux qui a traversé les siècles, témoin de nos fêtes et nos paysages. Accessoire indispensable à votre panoplie de festayre, il se consomme sans modération, seul, en famille, entre amis.

Ces chansons ont été compilées par Rodolphe Martinez au cours d’inlassables pérégrinations dans son Sud-Ouest natal. Il vit à Bordeaux, où il travaille à France Bleu Gironde.

Arcachon
Promenades guidées
600 lieux décrits
Ed. Terrefort . 15 euros

de Gérard Villet

L’auteur nous entraîne à la découverte d’une ville à l’histoire récente, une ville sortie des sables par la volonté de quelques hommes, quelques financiers aventuriers à la passion parfois mercantile qui, s’appuyant sur le chemin de fer naissant, ont su amener de nouveaux transhumants, ces “estrangeys” vers des contrées oubliées. L’auteur nous fait découvrir, allée après rue, boulevard après avenue, villa après chalet, basilique après église, les mille et un témoignages accrochés aux façades, aux tours, aux donjons, et nous fait pénétrer par sa curiosité, par son émerveillement, quelquefois par son étonnement, plus souvent par son trouble, dans cet espace cosmopolite que constitue la ville d’Arcachon.

Ainsi 600 lieux et villas nous sont racontés, détaillés, expliqués sur la plan architectural. Mais l’auteur n’oublie pas de nous conter la petite histoire, les habitudes, les us et coutumes, les légendes de ces lieux et parfois les débordements de quelques résidents.

Nous sommes donc emportés à la suite de l’auteur dans la visite guidée d’une ville sortie de nulle part.

Les historiettes Bordeaux
Ed. Sangam . 19 euros

de Bast & Matyo

A quoi sert le cromlech du Jardin Public ? Pourquoi n’y-a-t-il pas de Z rue l’Abbé de l’Epée ? Que font les muses du Grand Théâtre la nuit venue ? Quelle est l’équation mathématique entre un rail de tramway et un pneu de vélo ? Quell sera la mission de la Garonne à l’avenir ?

Voici quelques question, parmi une cinquantaine, que se posent Bast et Matyo.

Les auteurs nous invitent à visiter un Bordeaux “à leur manière”… Au gré de leurs déambulations, soulignant les curiosités auxquelles les passants ne font plus attention, ils nous font redécouvrir la capitale de l’Aquitaine avec humour et parfois force détails scientifiques !

Bandes dessinées, photos inédites, contes et légendes plus ou moins indiscutables composent cet ouvrage, indispensable pour tout bordelais de souche ou de coeur, réalisé avec la complicité d’Etienne Lepeugue, Chloé Bordenave et bien d’autres…

Découvrez cette vision iconoclaste de Bordeaux sous le regard bienveillant de la statue des Girondins.

A découvrir absolument ! A porter, à offrir,…

Les séries limitées de tee-shirts Far Ouest,
créés par deux jeunes créateurs bordelais.

25 euros le tee-shirt.

www.novempop.com

Bordeaux Mon album
Ed. Cairn . 29 euros

de Richard Zéboulon

Mon objectif est subjectif. Tant mieux pour vous lecteurs, qui échappez ainsi à la vision de la Grosse Cloche transformée, chaque nuit, en improbable château de la Belle au bois dormant. Idem pour les façades nouvelles et déjà démodées de la rive droite, fruit de l’indigence cumulée des architectes et des promoteurs. Quand au lion bleuâtre de la place Stalingrad, parions qu’il s’écoulera beaucoup d’eau sous le Pont de pierre avant que cet amer ne soit vraiment apprécié des amateurs d’art urbain.

Témoin du temps qui passe, j’éprouve, par contre, un véritable plaisir à partager avec vous le Bordeaux des ciseleurs de pierre, celui des forgerons et des aristos du bouchon. Mais aussi celui des “petites gens” chers à Willy Ronis : ceux des Capus, de Bacalan, de La Bastide ou des Barrières. Du Moyen-Age jusqu’au XXIè sicècle, Bordeaux façonnée par le bon ton, le ton juste. La ville que j’aime et que je montre à mes amis.

Richard Zéboulon

Bacalan-Beach
Autour des bassins à flot de Bordeaux-Bacalan
Ed. Pleine Page . 22 euros

de Pierre Cétois et Didier Periz

Bacalan-Beach, ce n’est pas qu’une boutade. Avant la guerre, à l’emplacement de la base sous-marine, existait un bassin d’alimentation à l’eau pure qui était la plage des Bacalanais et le lieu d’entraînement de son club de natation prestigieux, plusieurs fois champion de France. Les bassins à flot, avec la Garonne, sont les derniers et puissants vestiges de cette terre d’eau et de palus que fut Bacalan.

Les tentatives d’annexion et de pétrification de Bordeaux-Centre à son endroit se heurtent à la volonté farouche de ses habitants et de quelques vieilles caboches intraitables qui vouent à leur quartier un amour aussi pur que l’était l’eau du bassin d’alimentation. Ils ne renoncent pas à voir les bassins à flot reprendre du service d’une façon ou d’une autre. Ils n’ont pas voulu qu’on condamne les écluses. Ils ne veulent pas que le pont du pertuis, merveilleux ouvrage, passe à la trappe des exigences comptables. Ils fourmillent d’idées, de désirs et de solutions. Ils sont eux-mêmes ingénieurs, marins, techniciens, ouvriers. Ils ont un savoir-faire inappréciable qu’il ne faut pas précipiter aux oubliettes, car la beauté et la qualité de notre avenir en dépendent. Pierre Cétois est l’un deux ; il nous convie ici à une balade autour de ses chers bassins où il relève tel objet, tel outil, tel ouvrage en nous expliquant leur fonction et en évoquant le peuple grouillant qui a chargé le lieu de son humanité, d’une vie qu’on ne peut effacer d’une coulée de béton.