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Sebastian Victor
-
Les Vins de luxe, préparation des vins de liqueur et des vins mousseux, (ed.1897)
Sebastian Victor
- Hachette Bnf
- 1 Juin 2012
- 9782012581142
Les vins de luxe : manuel pratique pour la préparation des vins de liqueur et des vins mousseux / par Victor Sébastian,... ; avec une préface de M. A. Fernbach,...
Date de l'édition originale : 1897
Collection : Bibliothèque du "Progrès agricole et viticole"
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr -
Le sucrage des vins, conformement a la loi du 28 janvier 1903 - nouveau guide technique et pratique
Sebastian Victor
- Hachette Bnf
- 1 Février 2021
- 9782329568225
