• MON CAHIER ; minceur zéro sucre Nouv.

    On le sait, le sucre est l'ennemi numéro 1 de la silhouette, c'est lui qui fait grossir. L'idée ? Un programme low carb, c'est-à-dire un programme qui conjugue indice glycémique et charge glycémique, soit la capacité de l'aliment à faire grossir et la quantité de sucre qu'il contient ! Objectif : un régime équilibré qui déstocke la graisse !

    Au programme :
    - Les principes du low carb, avec les indices glycémiques et la charge glycémique des aliments, et leur impact sur la prise de poids.
    - Un programme minceur avec 3 semaines de menus low carb adaptés à son profil et à sa charge glycémique optimale, avec des recettes simples et gourmandes !
    - Des feuilles de route personnalisées pour composer des repas équilibrés et low carb au quotidien, stopper ses habitudes alimentaires néfastes lorsqu'on est addict au sucre, gourmande ou régimeuse.
    - Un programme sport et bien-être pour booster sa perte de poids et sculpter son corps, ainsi que les meilleures méthodes green anti-craquage et cocooning.

  • L'indice glycémique est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leurs effets sur la glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion. Avec le régime IG (indice glycémique) bas, privilégiez les aliments qui n'élevent pas trop importante le taux de sucre dans le sang (glycémie) et qui favorisent la perte de poids.
    Car : IG élevé > augmentation de la glycémie > augmentation de la sécrétion d'insuline > augmentation du stockage des graisses ;

    Au programme :

    4 semaines de programme brûle-graisses, durée nécessaire pour mettre en place de bonnes habitudes qui s'inscriront ensuite de manière durable.
    De nombreux conseils nutritionnels, des astuces, des menus (jour par jour) et des recettes vraiment savoureuses pour manger avec plaisir et à satiété en conservant un bon équilibre alimentaire.
    Des tests à compléter pour mieux comprendre son comportement alimentaire et mettre en place, au plus tôt, les petits changements qui feront toute la différence...
    Un tableau complet regroupant les meilleurs aliments à IG bas à consommer tout au long du programme : certains fruits et légumes, mais aussi les légumineuses (lentilles, haricots secs...), les amandes, le chocolat noir à 70 % de cacao minimum, les pâtes cuites « al dente »...

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  • Sommes-nous accro au sucre ? Le « grand méchant sucre » se cache partout : des confiseries aux plats préparés, en passant par les céréales du petit déjeuner, le lait, la charcuterie... Et pourtant, c'est bien connu, il provoque acné, rondeurs et cellulite, fatigue chronique, troubles digestifs, allergies... Et si on se détoxifiait en profondeur ?
    Une diététicienne vous accompagne dans un programme facile pour vous libérer progressivement et sans douleur de votre addiction au sucre !

    Au programme :

    - Calculez votre consommation de sucre et définissez votre profil (« sucre addict », « consommatrice plaisir »...).
    - Apprenez à trier les bons sucres des mauvais (ajoutés et raffinés) et à identifier les aliments contenant du sucre (fruits, céréales, lait).
    - Faites une détox au sucre de 3 semaines, grâce à des menus sans sucre savoureux !
    - Mincissez sans effort et contrôlez votre glycémie en utilisant les indices glycémiques (IG bas) Gagnez en vitalité, retrouvez une belle peau et oubliez votre bonne vieille cellulite !

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  • Saviez-vous que certains aliments, comme la pomme de terre, ont un impact bien plus important sur la glycémie que le sucre «ordinaire» ? Selon les résultats obtenus, les aliments sont positionnés sur une échelle allant de 0 100. C'est ce qu'on appelle l'Index glycémique. Les applications de l'Index glycémique sont multiples : choisir des aliments Index glycémique bas permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... Et enfin, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories.

    Les plus :
    - Passage en poche d'un ouvrage succLs (11'000 ex. écoulés).
    - Une auteure dynamique sur les réseaux sociaux ( 3,47kabonnés sur YouTube , près de 10'000 sur Facebook et 9'000 sur Instagram).
    - Un tableau synthétique répertoriant prLs de 500 aliments et leur Index glycémique + des recettes et des menus de saison, simples et savoureux.

  • Pour réduire son body fat, rien de mieux qu'un régime zéro gras ? Oui... et non. On sait à présent que le grand méchant gras était un mythe et que le bon gras est sain, voire même qu'il... déstocke les graisses et permet de mincir ! La condition pour que ça fonctionne ? Faire les bons choix (bye-bye frites, fromage, gâteaux, glaces, churros...) et bien doser (bye-bye les orgies de chips). Le gras donne du plaisir et du goût, alors pas question de s'en passer : le bon gras (bien dosé), c'est la vie !

    Au programme :
    - Les règles de la nutrition zéro gras : le rôle du gras dans l'organisme, les aliments/plats gras à zapper, les aliments contenant des bons gras à privilégier, l'alimentation équilibrée...
    - 3 semaines de menus complets et de recettes zéro gras selon son objectif (mincir, manger plus sain au quotidien, faire une détox après une orgie de gras) ;
    - Des conseils personnalisés selon son profil de gras addict (fille overbookée dont les repas sur le pouce sont déséquilibrés et gras, fille gourmande ou fille qui a une alimentation déséquilibrée) ;
    - Le lifestyle zéro gras, avec le sport et les solutions naturelles (huiles essentielles, plantes), pour mincir et gérer ses pulsions de gras ;

  • 70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE.
    Des recettes délicieuses et des conseils faciles à suivre pour adopter le régime IG bas. Grâce aux aliments à faible indice glycémique, le régime IG bas est synonyme de vitalité au quotidien et de perte de poids durable, sans faim ni frustration. Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l'objectif de s'inscrire dans la durée, le régime IG bas permet de rester mince et en bonne santé.
    L'essayer c'est l'adopter ! Les ches techniques de cet ouvrage vous donneront toutes les clés pour vous y mettre. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et pleins de saveurs : Buddha bowl aux crevettes, Roulé de poulet aux tomates et basilic, Tarte spirale aux légumes, Mousse aux framboises, Pancakes...

  • Grignoteuse qui mange n'importe quand ? Fille surbookée qui mange n'importe quoi ? Gourmande qui mange un peu trop ? Pour perdre du poids, se priver n'est pas la solution ! Ces kilos en trop ne sont pas dus qu'aux calories, mais surtout au comportement alimentaire ! La solution ? Le rééquilibrage alimentaire. Pas de privation et pas de prise de tête, mais une nutrition minceur saine !

    Au programme :
    - Les bases de l'équilibre alimentaire : des repas équilibrés et bien structurés, à index glycémique bas, avec des aliments healthy, pauvres en graisses saturées et non raffinés...
    - L'analyse de ses comportements alimentaires (grignoteuse, fille qui mange mal, gourmande), et les solutions : grignoter sain, choisir du prêt à l'emploi healthy, se faire plaisir en restant léger...
    - 3 semaines de menus minceur personnalisés basés sur le rééquilibrage alimentaire, avec des recettes ultra simples, légères et gourmandes, sans privation !
    - Un nouveau mode de vie minceur et healthy, avec des séances de sport pour booster sa perte de poids et sculpter sa silhouette, et tous les conseils food pour éviter le yoyo, gérer ses fringales et se faire plaisir sans culpabiliser !

  • Pour réduire son body fat, rien de mieux qu'un régime zéro gras ? Oui... et non. On sait à présent que le grand méchant gras était un mythe et que le bon gras est sain, voire même qu'il... déstocke les graisses et permet de mincir ! La condition pour que ça fonctionne ? Faire les bons choix (bye-bye frites, fromage, gâteaux, glaces, churros...) et bien doser (bye-bye les orgies de chips). Le gras donne du plaisir et du goût, alors pas question de s'en passer !
    Ce cahier Objectif zéro gras, c'est : une détox aux mauvaises graisses step by step + les conseils personnalisés d'une diététicienne + la méthode de suivi infaillible du bullet journal.
    Résultat : un carnet de bord minceur sur 3 mois en version super power ! C'est à la fois un guide zéro gras et un coach pour la mettre en place, corriger les craquages, rester motivée et atteindre ses objectifs durablement !

    Au programme :
    Un bilan de départ pour mesurer sa consommation de graisses et déterminer son profil d'addict au gras : junk food gras addict ? gourmande-addict au gras ? addict aux graisses healthy ?

    Les principes de l'alimentation zéro gras : connaître les bonnes graisses, savoir repérer les graisses cachées et bien faire ses courses, composer des repas équilibrés, manger healthy et sans excès de graisses.

    Un suivi minceur journalier sur 3 mois en mode bullet journal ;
    Chaque mois :
    - 1 étape : dégommer les graisses évidentes (1er mois), supprimer les graisses cachées (mois 2), la stabilisation (mois 3) ;
    - 1 plan d'action zéro gras personnalisé selon son profil d'accro au gras ;
    - 1 plan d'action body (fitness, cardio, Hiit) et mind (aromathérapie, sophro, méditation), pour booster sa perte de poids, rester motivée et se sentir bien dans son corps et dans sa tête - 1 review (= bilan), pour analyser ses échecs et ses réussites et rester dans une dynamique de winneuse !

    Chaque jour :
    - Le menu (petit déj, déj, encas et dîner) + 1 recette zéro mauvais gras ;
    - Une séance de sport ou de bien-être ;
    - Un conseil pour mieux comprendre ses difficultés, ses fringales, ses baisses de motivation et les contrer ;
    - Un journal minceur, pour noter TOUTES ses prises alimentaires et assurer son suivi ;
    - Un tracker graisses ajoutées pour mesurer sa réussite objectivement ;
    - Un tracker envies de gras, stress et humeur pour évaluer les conséquences des envies de gras sur son humeur et vice-versa, afin de toujours rester motivée !

  • L'index glycémique, s'il a bouleversé la classification des « sucres lents » et des « sucres rapides », est aujourd'hui devenu un indispensable de l'alimentation santé . Ses applications sont multiples : choisir des aliments à index glycémique bas permet de mieux équilibrer le diabète , d' abaisser le taux de cholestérol sanguin , d' améliorer les performances sportives ... Et enfin, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories.
    Au programme : une mise en avant des aliments indispensables et des atouts santé d'une alimentation à index glycémique faible suivie d'une cinquantaine de recettes de cuisine du quotidien.

  • Découvrez dans cet ouvrage une nouvelle façon de manger, plus saine, plus savoureuse, plus riche en nutriments essentiels, et surtout, protectrice de vos artères. Ce type d'alimentation, c'est le « régime » méditerranéen : riche en fibres, en composés antioxydants, en graisses végétales et pauvre en graisses animales et en aliments transformés.
    Ce petit guide pratique regroupe les informations essentielles concernant la prévention des accidents vasculaires par l'alimentation, des conseils pratiques pour bien choisir le contenu de votre assiette, des idées de menus équilibrés, et 60 recettes saines et gourmandes pour préserver vos artères.

  • Vieillir bien et en bonne santé, c'est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l'apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids... Voici enfin le livre qui vous accompagne pour adapter votre mode d'alimentation à votre âge et lutter contre les effets du viellissement.

    Quels sont les nutriments anti-âge ?
    Quelle alimentation avec la ménopause ?
    Quels sont les régimes réputés pour leurs bienfaits sur la longévité ?
    Comment bien composer ses repas ?
    Quel est le rôle de l'hygiène de vie sur le vieillissement ?

    25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l'activité cellulaire. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de se régénérer de l'intérieur et de diminuer les effets du temps qui passe.

    60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d'antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l'orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d'orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l'amande amère et lait au miel...

  • Après le cancer, les maladies cardiovasculaires représentent en France la deuxième cause de mortalité, avec près de 150 000 décès annuels. Les accidents vasculaires cérébraux (AVC), au nombre 130 000 par an, sont la première cause de handicap.
    Pourtant, les facteurs de risque sont aujourd'hui clairement identifiés et bon nombre des « attaques » pourraient être évitées. Les conseils nutritionnels constituent une des pierres angulaires de la prévention primaire ou secondaire des AVC et des infarctus.
    Ce livre, basé sur l'incomparable régime méditerranéen , propose de découvrir une nouvelle façon de manger, plus saine, plus savoureuse, plus riche en nutriments essentiels.

  • Les additifs sont de plus en plus nombreux dans nos assiettes : conservateurs, colorants, édulcorants, exhausteurs de goût. L'industrie agroalimentaire en use et en abuse, à tel point que nous consommons quotidiennement plusieurs dizaines d'additifs différents. Si l'utilisation de certains d'entre eux a permis d'améliorer la qualité des produits et d'allonger la durée de conservation, d'autres servent surtout à masquer le goût trop fade ou à maquiller l'aspect peu attractif d'aliments produits trop vite et fortement transformés.
    Découvrez dans ce guide toutes les informations indispensables pour reconnaître les additifs dans la liste des ingrédients notée sur les emballages, et orienter ainsi vos choix alimentaires. Ce guide permet en outre à chacun de réduire sa consommation d'additifs en tous genres grâce à des conseils pratiques à appliquer au quotidien.
    Vous y trouverez également un tableau synthétique des additifs les plus utilisés par l'industrie agroalimentaire, indiquant leur utilité, leur éventuelle toxicité et des exemples d'aliments pouvant en contenir.

  • Au programme :
    1 thème healthy, pour être à son poids de forme, bien dans son corps et bien dans sa tête.
    1 semaine par double-page, avec une illustration rafraichissante et une petite phrase malicieuse et boostante.

    Chaque semaine :
    Des conseils healthy appliqués à la nutrition (principe d'une alimentation saine, recette, conseil minceur, conseil vitalité), la beauté (peau, cheveux, ongles), au sport (performance, récup), au bien-être (feel good, antistress...).
    1 to do list, pour être super organisée et ne rien oublier.
    1 challenge perso : tester quelque chose de nouveau, réussir un projet...
    1 planning sport, pour bien visualiser son programme d'entraînement et tenir ses objectifs.
    Le moment #Mylifeisbeautiful de la semaine, un espace où écrire sa meilleure soirée, son meilleur moment de la semaine.
    1 espace to do list et wishlist (les bonnes adresses où on a envie de bruncher, les sorties qu'on a envie de faire, les expos et films qu'on a envie de voir...).
    Le calendrier du mois en vignette.

    Chaque mois :
    1 tests.
    1 focus principe healthy.

    En plus :
    Le calendrier annuel.
    Les jours fériés et les journées spéciales.

  • Découvrez 30 recettes light pour des diners complets pour toute la famille préparées en 7 minutes seulement !  Un livre pour vous aider à perdre tout en douceur les petits kilos qui se sont incrustés insidieusement cet hiver et retrouver un beach body de rêve.

    Quelques exemples de recettes :
    Green salade complète,  poêlée de crevettes aux 3 choux, papillote de cabillaud à la mangue, courgettes farcies vapeur, salade-ceviche

  • Des copains qui débarquent ? Un déjeuner familial à organiser ? Un dîner d'anniversaire surprise ? Tous les conseils pour concocter des menus équilibrés et savoureux qui raviront les papilles de vos convives. Des recettes simples et originales pour partager de délicieux repas sans prendre de poids.


  • Le sel entre dans la composition de la plupart des préparations culinaires. Cependant, s'il est indispensable à l'équilibre nutritionnel, une consommation excessive peut vite avoir des conséquences néfastes sur la santé.
    Marie-Laure André, diététicienne, vous aide à mieux gérer votre rapport au sel au quotidien. Vous trouverez dans cet ouvrage les outils indispensables à un bon équilibre alimentaire:
    . un test de consommation;
    . des conseils pratiques;
    . un décryptage de l'étiquetage nutritionnel;
    . un tableau complet des teneurs en sodium et en sel des différents aliments et plats cuisinés les plus vendus dans le commerce.
    50 recettes, peu salées ou sans sel, vous permettront de réduire et de contrôler votre consommation sans concession à la gourmandise.


  • un livre de coaching: un véritable coach à vos côtés pour mincir harmonieusement et durablement. Bilan minceur/santé/bien-être, objectifs à atteindre, évaluation et suivi des progrès, bilans intermédiaires, bilan final.

  • Une boîte en pvc translucide avec 1 livre de coaching + 1 cahier de suivi (à remplir par le lecteur) + une boîte anti-craquage (jolie boîte contenant 50 conseils et solutions anti-fringales !).
    - Le livre : un véritable coach à vos côtés pour mincir harmonieusement et durablement. Bilan minceur/santé/bien-être, objectifs à atteindre, évaluation et suivi des progrès, bilans intermédiaires, bilan final.
    - Le cahier : un outil précieux pour suivre ses progrès et rester motivé tout au long du programme. Très complémentaire du livre.
    - Le cadeau : la boîte à solutions. On y pioche au hasard un papier qui donne immédiatement une solution pour ne pas craquer : conseils et astuces pour se faire plaisir, combattre la gourmandise, et garder le cap !

  • Concept : le meilleur des meilleurs régimes ! En reprenant les qualités et les avantages des grands régimes les plus connus et les plus suivis (Dukan, Delabos, Montignac, Weight Watchers, Fricker), Marie-Laure André nous concocte un programme minceur sans précédent : fiable, éprouvé et durable, ce régime est sans aucun doute le plus équilibré et le moins restrictif pour retrouver la ligne et la garder !

  • Ce guide pratique permet de consommer facilement plus d'antioxydants pour protéger son coeur, ralentir le vieillissement, éliminer les métaux lourds, préserver sa mémoire, affiner sa ligne au quotidien. L'abécédaire santé des antioxydants : anti-âge, cancer, coeur, détox. - Les 30 aliments les plus antioxydants avec des conseils pratiques pour profiter de chacun au maximum : abricot, ail, myrtille. - 10 menus antioxydants adaptés à chaque situation : soutenir son cerveau, perdre du poids, préserver sa peau, se prémunir du cancer. - 50 recettes les plus antioxydantes.

  • Marie-Laure André est diététicienne en libéral après 12 années de service au Centre Hospitalier Intercommunal de Toulon-La Seyne-sur-Mer. Elle est auteur de plusieurs ouvrages de diététique chez Hachette Pratique, dont la collection Sans prendre de poids.

  • E pitch : maigrir en marchant ! Un parcours minceur basé sur une alimentation saine et équilibrée, complété par un programme de remise en forme et d'entretien régulier par la marche à pied, non pas la marche sportive mais la marche quotidienne, que tout un chacun pratique pour aller chercher le pain, aller au travail, faire les courses, etc. › Nombreux conseils, astuces et secrets minceur de Marie-Laure André, diététicienne › Menus et programme minceur pour 6 mois › tableau des correspondances aliments/Kcal/nombre de pas › carnet en fin d'ouvrage à remplir pour suivre ses progrès sur 6 mois

  • Les repas de famille peuvent être traditionnels, festifs ou décontractés... Comment en profiter sans prendre de poids ? Des conseils pour choisir les bons menus, gourmands, variés et équilibrés pour toute la famille !

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