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à vélo à Strasbourg et alentours : 15 circuits thématiques à vélo
Louis Holder
- Id
- 23 Mars 2022
- 9782367012476
Louis Holder, avec ce nouveau guide dans la collection "A Vélo en Alsace", nous fait découvrir 15 circuits à Strasbourg et alentours.
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Fier de ses deux CAP de cuisinier et d'agriculteur, Daniel Zenner a arpenté pendant 4 mois les vallées et les sommets de Haute-Alsace à la découverte des fermes auberges. Il a partagé, senti, ressenti la vie des marcaires, puis goûté et apprécié leur cuisine.
Chroniqueur gastronomique et auteur de plusieurs livres de cuisine sur la gastronomie alsacienne et aux plantes sauvages, il espère, par ses mots, avoir su capter l'âme des fermes auberges et vous inviter à un voyage simple, nature et gourmand.
Léa Zenner a obtenu son Brevet Professionnel Agricole en 2016. Férue de nature, grande protectrice des animaux, et gourmande avérée, elle a su à travers sa passion pour la photo, retranscrire des émotions vécues, fixer les moments forts des multiples facettes du métier de fermier aubergiste. -
Louis Holder nous propose à travers ce guide de découvrir des circuits à vélo tout le long de la plaine d'Alsace.
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Louis Holder présente son deuxième guide avec notre maison d'édition. Il s'agit cette fois de 33 circuits de montagne pour tous les amateurs de vélo en Alsace.
Bonne découverte !
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