Sud Ouest Editions

  • 21 balades pour faire le tour de l'île, découvrir les villages ou emprunter des pistes et des chemins de toute beauté.
    Carte générale + carte pour chaque randonnées en font un livre très pratique.

  • À travers marais, forêts, plages, chenaux, vignes et villages, l?île d?Oléron est idéale pour les balades à pied ou à vélo. 18 balades sont ici proposées pour découvrir les richesses de la nature et du patrimoine de l?île d?Oléron.

  • Si Bordeaux est désormais classée au patrimoine mondial de l?Unesco, elle le doit à la grande beauté de ses monuments et à sa récente renaissance.Protecteur au Moyen Âge, altier au 18e siècle, mais encore religieux, colonial, romantique, industriel, ouvrier, maritime, bourgeois ou avant-gardiste, c?est ce patrimoine que « Bordeaux, le guide » se propose d?inventorier.Du Bordeaux classique (Grand-Théâtre, Pey-Berland, place de la Bourse?) au Bordeaux moderne (miroir d?eau, Base sous-marine, Darwin, Cité du Vin?), il dresse, à travers ses lieux, un portrait contemporain de la ville.

  • Façonné par la nature et par la main de l?homme, le Bassin d?Arcachon abrite bien des trésors souvent uniques : la dune du Pilat et les cabanes tchanquées bien sûr, mais aussi des réserves naturelles exceptionnelles, des petits ports typiques où mouillent les adorables pinasses, des forêts sillonnées d?un vaste réseau de pistes cyclables et même une rivière singulière et sauvage surnommée La petite Amazone. Bienvenue au pays des merveilles que ce guide, agrémenté d?une touche d?'histoire et d?anecdotes, vous aidera à mieux comprendre pour mieux le découvrir.

  • Il y a 30 ans, Nicolle Croft débarque d'Angleterre. Après un première expérience au sein de la prestigieuse Maison Sichell et dans le négoce, elle devient guide ?notouristique. Elle fonde une société qu'elle baptiseB ordeaux Sip by Sip ? sip signifiant à la fois « gorgée » et étant l'acronyme de Small Independant Producers ? ceux qu'elle  a à c?ur de faire découvrir. Chaque année, elle reçoit des dizaines de touristes ango-saxons. Ceux-ci  lui posent invariablement les mêmes questions : pourquoi toutes ces appellations au sein même de Bordeaux ? Quel est le rôle des différents cépages ? Qu'est-ce que l'assemblage ?
    Comment différencier un médoc d'un saint-émilion ? Comment acheter du vin au meilleur prix ? etc.
    Elle a conçu ce guide pour répondre à leurs questions, les aider à préparer leur séjour, leur donner ses propres coups de c?ur.
    Un ouvrage à la fois scientifique et grand public pour nous faire découvrir « pas à pas » les aspects cachés du vignoble de Bordeaux en pleine mutation.  Avec sa connaissance du terrain et un langage clair ponctué de nombreuses anecdotes, elle nous dévoile  la tradition et les innovations de cette  région viticole la plus célèbre et la plus secrète au monde. Vous trouverez ici  « de A à Z » tout ce que vous devez savoir pour déguster, déchiffrer les étiquettes, visiter la région et obtenir des conseils  judicieux pour trouver des vins d?un bon rapport qualité prix  auprès de petits producteurs  indépendants ( ou SIP dans la version anglaise) d?une région, trop souvent connue pour ses vins réputés les plus chers au monde.
    Écrit en anglais, ce livre a été traduit en français parA nne Marbot, ancienne documentaliste du CIVB.

  • Partez à la découverte approfondie de la Presqu?île du Cap Ferret, joyau du Bassin d?Arcachon.  Les 11 villages qui la composent sont passés en revue dans ce livre abondamment illustré de photos inédites: les quartiers ostréicoles et leurs maisons colorées et allées fleuries, les cabanes de dégustation au bord de l?eau, les plages côté Bassin et côté Atlantique, les sites et points de vue incontournables, les monuments ou encore la plage du film ?Les petits mouchoirs??
    Histoire et anecdotes, infos pratiques (avec les coordonnées des restaurants, celles des bateliers qui vous emmèneront dans leur pinasse en balade autour de l?île aux Oiseaux ou de la dune du Pilat, etc.), ou encore les dates des animations et festivités,. Un livre idéal et indispensable pour organiser son séjour sans rien manquer, ou simplement pour le plaisir des yeux, pour apprendre et vous donner envie de vous y rendre, ou en souvenir de vos vacances.

  • Ce volume concerne également Bordeaux Métropole, et traite de sujets aussi divers que Luis Mariano, le doque de Bordeaux, le couvent de la Merci, les bains-douches du théâtre Poquelin, le jardin japonais, la première mosquée bordelaise, Guy Lapébie, l'arbre de la Liberté...

  • L'histoire a marqué de son empreinte les pays girondins, de la grotte ornée de Pair-non-Pair à la citadelle de Blaye, en passant par les villas gallo-romaines, les bastides et les chartreuses.

    Grands crus, châteaux de vin et rosiers en bout de rangs sont bien sûr très présents. Au gré des balades, vous découvrirez aussi des merveilles d'art roman, des traces de la guerre de Cent Ans, des cabanes de pêcheurs qu'on appelle carrelets... Bordeaux, Saint-Émilion, le Bassin d'Arcachon en sont quelques emblèmes, mais bien des aspects de la Gironde restent à découvrir.
    La nature est ici omniprésente et offre des paysages uniques?: les rives de la Gironde, la dune du Pilat et le banc d'Arguin, les plages océanes, la forêt des Landes de Gascogne...

  • Cette renaissance allie mise en valeur du patrimoine et création de nouveaux lieux de culture et de vie : Darwin, Ginko, le Nouveau Stade ou tout simplement des quais de Garonne.

    The magnificent photos in this book reveal a city undergoing something of an urban revolution, a renaissance that is enhancing its heritage while creating new cultural venues and places designed to draw in the public - Darwin, Ginko, the New Stadium.

  • Savez-vous qu'un record du monde de ballon aérostat a abouti à Lanton, que Sarah Bernhardt venait se ressourcer à Andernos, que la Sainte Vierge est apparue dans la Ville d'Hiver, que Cocteau et Radiguet fréquentaient le village de Piquey, que le jeu des Mille Bornes a été inventé à Arcachon ? Nous vous racontons dans ce livre les dernières chasses aux loups, les rituels des sources guérisseuses, le rôle des forestiers canadiens de Biganos pendant la Grande Guerre, et comment Citroën a testé, sur la dune du Pilat, ses premières chenillettes avant les traversées du Sahara... Et bien d'autres histoires qui vous ne soupçonniez pas !
    C'est un voyage dans la mémoire du Bassin d'Arcachon que vous offre la lecture de ces pages.

  • Points de vente liés au sel, notamment la Coopérative d'Ars-en-Ré.Fils du soleil et du vent, le sel marin est longtemps considéré comme « l?or blanc » de l?île. À l?apogée de la saliculture au XIXe siècle, les sauniers récoltent jusqu?à 30 000 tonnes certaines années. Après une longue période de récession, une reprise de l?activité est notée depuis une trentaine d?années grâce à l?installation de sauniers venus d?horizons divers.Bien que créés par les hommes, ces marais abritent une biodiversité riche et parfois menacée.Abondamment illustré, cet ouvrage vous plonge dans l?univers des sauniers : un savoir-faire ancestral, garant de la préservation de la nature et des paysages, qui donne tout son sens à Ré « la blanche ».

    Ajouter au panier
    En stock
  • Ce guide des restaus de Bordeaux est la deuxième édition du livre Le Meilleur de Bordeaux, revue et corrigée : 100 adresses testées et approuvées (36 nouvelles tables!).

    10 Plats à partager / 10 Restaurants gastronomiques / 10 Bistros / 10 Cuisine du monde / 10 Végétariens / 10 Pause déjeuner / 10 Coffee bars & salons de thé / 10 Brunchs / 10 Ouverts le dimanche / 10 Bars à vins & cocktails.

  • Au milieu du xixe?siècle subsistaient encore de nombreuses maisons, églises, chapelles de couvents, restes de fortifications de l'époque médiévale. Ils furent alors dessinés, peints ou gravés avec plus ou moins de fidélité, et aident à notre connaissance de la période médiévale. Au xxie?siècle, même si beaucoup de vestiges ont disparu, des témoignages ont ressurgi à la faveur des fouilles entreprises lors des travaux du tramway ou la construction de parcs automobiles.

    Ce guide ne prétend pas retracer de façon exhaustive l'histoire du Bordeaux médiéval et de ses monuments, mais il souhaite montrer qu'en étant un peu attentif, il est possible de voir ressusciter ce passé qui a marqué de façon indélébile l'urbanisme de la ville contemporaine.

    Deux itinéraires sont proposés dans ce guide?:
    - à l'intérieur de la première enceinte, qui représente les limites de Bordeaux du iiie au début du xiiie?siècle?;
    - puis à l'intérieur des deuxième et troisième enceintes, bâties respectivement au xiiie et au xive?siècles.

  • Les nouvelles plus belles balades de Gironde Tourisme...

    13 balades choisies pour leurs curiosités paysagères, historiques ou archéologiques.

    Le service «?Itinérance?» de Gironde Tourisme réalise depuis 2015 des balades ou boucles de randonnées sur tous les territoires girondins. Après d'indispensables sorties sur le terrain pour relever les tracés, identifier les monuments et les richesses naturelles, Hubert Sion et David Remazeilles mettent en forme leurs balades.

    Le but?? Faire découvrir aux Girondins et aux touristes les richesses insoupçonnées du département. C'est pour eux l'occasion de belles émotions et de rencontres qu'ils souhaitent partager avec le plus grand nombre...

  • La version anglaise de "Bordeaux, le guide".

  • Saint-Émilion, mondialement connu pour ses vins, est aussi une cité chargée d'histoire.

    Cet ouvrage raconte Saint-Émilion et sa juridiction, classés au Patrimoine mondial de l'Unesco.
    Sa riche histoire commence avant la présence romaine, continue avec l'arrivée de saint Émilion, la construction de l'église monolithe et des carrières souterraines, traverse la Révolution avec fracas, voit l'épanouissement de prestigieux châteaux... et prospère aujourd'hui plus que jamais.

    Les photographies révèlent la cité et les paysages alentour à toutes les saisons.

  • - Un best-seller qui a fait ses preuves (6 000 exemplaires vendus).
    - Une vingtaine de nouveaux sujets.
    - Les sujets illustrés par une ou plusieurs photographies sont présentés par quartier. Un plan par quartier pour se repérer. Une mise en page gaie, aérée, vivante, pour un livre que l'on consulte, où l'on pioche parmi les textes courts.
    - Sujets : lieux, personnages, faits divers, phénomènes naturels, inventions, farfelues ou non...
    - Le tandem Prévôt-Zéboulon est très connu depuis le livre paru aux Éditions Les Beaux Jours et leur chronique hebdomadaire dans Sud Ouest.
    - Cet ouvrage « trouvera vite sa place dans la bibliothèque de ceux qui pensent que Bordeaux reste une inépuisable source de curiosité. » (extrait de la préface de Benoît Lasserre)

  • ? Sujets : lieux, personnages, faits divers, phénomènes naturels, inventions, farfelues ou non...
    ? 150 sujets illustrés par une ou plusieurs photographies et présentés par commune autour du Bassin. Une mise en page gaie, aérée, vivante, pour un livre que l?on consulte, où l?on pioche parmi les textes courts.

empty