Larousse

  • Au printemps, une ritournelle enjouée et répétitive accompagne votre halte pique-nique... Ne serait-ce pas un pinson amoureux ? Un peu plus loin, sur le chemin forestier, ce chant qui éclate au coeur d'un buisson est-il celui du petit troglodyte ou bien du mythique rossignol ?

    Au cours de vos promenades, en fonction de l'heure et des saisons, vous pourrez aussi entendre bien d'autres oiseaux ainsi que des animaux plus étonnants les uns que les autres : des grenouilles rousses qui ronronnent dès la fin de l'hiver ou un grillon des bois qui rythme l'été de ses stridulations ; en automne, les joutes vocales des cerfs vous laisseront des souvenirs inoubliables...

    Le bien-être que l'on éprouve en se promenant en forêt est décuplé lorsqu'il est lié au plaisir de la découverte du monde vivant. En forêt, plus que dans tout autre milieu naturel, l'écoute est une clef indispensable pour déceler la présence des animaux, les observer et leur donner un nom.

    Grâce au CD et au QR code inclus dans ce livre, nous vous proposons de découvrir 64 espèces sonores représentatives des forêts et bois français, panel qui vous permettra de vous guider dans l'univers des chants de la nature.

    Alors, ouvrez grand vos oreilles et vos yeux, et ne résistez plus aux appels de la forêt !

  • Nombreux sont ceux qui rêvent aujourd'hui de renouer avec la nature, de s'immerger dans cette puissance réconfortante et apaisante, de laisser leurs anciennes habitudes derrière eux. Vivre en autonomie en pleine nature, et en faire profiter sa famille en toute sécurité, c'est possible, pour peu d'y être correctement préparé. Nicolas Clémendot, formateur en survie et bushcraft depuis plus de 10 ans et Emilie Cuissard, ethnobotaniste passionnée de plantes sauvages, vous invitent à les suivre hors des sentiers, au coeur des forêts, pour une expérience unique !
    Dans ce guide illustré de photos et de dessins pas à pas, vous trouverez :
    Les clés de l'observation et du pistage des animaux sauvages ;
    Comment s'orienter, avec ou sans cartes et boussole ;
    Le matériel indispensable pour faire face à toutes les situations ;
    Les techniques éprouvées pour s'abriter, purifier l'eau, faire du feu... ;
    Les plantes à récolter et cuisiner en bivouac ;
    Les gestes à connaître pour se signaler et faire face aux imprévus.
    Le guide de terrain indispensable pour faire le plein de nature !

  • On parle beaucoup du zéro déchet... Serait-ce une mode ? On estime que chaque Français produit 1,5 kg de déchets par jour. C'est deux fois plus qu'il y a 40 ans ! Il est temps d'agir. Réduire ses déchets - un peu, beaucoup, passionnément - s'impose dès lors comme un mode de vie nécessaire pour la survie de notre planète et de tous les êtres vivants.

    Pour vous, Régine Quéva a mis au point et testé plus de 60 recettes simples, rapides et efficaces, classées par pièces de la maison, pour moins jeter, mieux recycler et acheter moins :
    - Dans la salle de bains, ne jetez plus et réutilisez... les flacons en plastique, les restes de savon, les vêtements en coton, les chaussettes solitaires...
    - Dans la cuisine, plus grande poubelle de la maison, ne jetez plus et réutilisez... les boîtes de conserve, le marc de café ou de thé, vos épluchures, le pain sec et rassis...
    - Dans le salon et le bureau, ne jetez plus et réutilisez... les cendres de cheminée, les journaux, le carton, les appareils hi-fi, vos anciens téléphones portables et ordinateurs...

    Découvrez des astuces pour changer vos habitudes de consommation et générer moins de déchets : moins jeter passe aussi et surtout par faire soi-même et mieux acheter.

    Résultat : des économies réalisées et des poubelles allégées !

  • Embarquez pour un voyage fabuleux à la découverture des merveilles naturelles les plus spectaculaires du monde !

    La nature a des pouvoirs et, à elle seule, elle fait des merveilles ! Aurores boréales, tunnels de glace, dunes géantes, geysers, monstres de glace, lac de lave, cheminées de fée, trous bleus, stromatolithes, canyons, glaces en crêpes... Ses trésors sont infinis, ses sources d'émerveillement inépuisables !
    Comment ces phénomènes aussi étranges que fascinants se sont-ils formés ? Où et quand peut-on les observer ? À quelles conditions ? Pour chacun, des schémas permettent de mieux les comprendre, des cartes de mieux les situer pour, un jour, aller les explorer, mieux connaître la planète, et ne jamais cesser de s'en étonner !

  •   Les algues font déjà partie de votre vie. Vous avez goûté à la nori en dégustant des sushis. Mais savez-vous que certaines ont le goût de fruit de mer  ? Certaines sont parfaites dans des desserts et d'autres encore ont un petit goût fumé.
    Qu'elles soient vertes, brunes ou rouges, les algues nous veulent du bien  ! Ce sont des bombes nutritionnelles riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments et même protéines.
      Ce guide très pratique décrit les 10 algues les plus connues et plus faciles à trouver  :
      Où se procurer des algues  ?
    Comment les reconnaître à marée basse, comment les récolter et comment les préparer  ? Sous quelle forme les trouver en magasin bio ou sur Internet, comment les réhydrater...
      Que peuvent-elles nous apporter  ?
    Certaines sont très riches en vitamines, d'autres sont des gélifiants naturels, des concentrés de protéines, des antioxydants puissants  : au jardin, en cuisine, en cosmétique... découvrez leurs pouvoirs étonnants.
      Comment les cuisiner  ?
    Sucré, salé, dans une salade, sur un poisson, dans un dessert, dans un cocktail... vous trouverez des recettes très simples pour profiter au mieux de leurs bienfaits.
      Mettez des algues dans votre vie  !
      Bretonne soucieuse de l'environnement, Régine Quéva organise des sorties pour découvrir et cuisiner les algues. Elle intervient régulièrement à la radio et dans les émissions TV.
     Inclus, un mini-guide détachable 

  • Joyaux et pierres précieuses

    Collectif

    • Larousse
    • 11 Octobre 2017

    Explorez l'univers fascinant des pierres fines et précieuses et de leurs multiples facettes. Du célèbre Koh-i Noor au maudit Hope, laissez-vous conter l'histoire de ces joyaux de légende, admirez leur incroyable beauté et découvrez les mystérieux pouvoirs et vertus qui leur sont attribués depuis l'Antiquité. Un voyage inoubliable.

  • Cet ouvrage permet de reconnaître facilement près de 150 variétés de roches et de minéraux.

    Clé nº 1 : les roches sont classées en fonction leur grain et leur couleur dominanteEn cas de doute, les photos, commentées par de courtes descriptions, permettent de trancher entre deux variétés ressemblantes. Une vignette complémentaire montre la même roche polie.Clé nº 2 : les minéraux sont classés par grandes familles chimiques : silicates, carbonates... Les gemmes et les éléments natifs (or, argent, souffre) sont aussi représentés.Autres titres :Quel est cet oiseau ? (paru en 2013)Quel est et arbre ? (parution en 2014)Quelle est cette fleur ? (parution en 2014)Quel est ce papillon ? (parution en 2015) 

  • Du bois dans la cheminée, une belle flambée, une chaleur vive... Quoi de plus naturel que de se chauffer au bois  ? C'est l'énergie la plus économique et la plus écologique. Mais si vous n'avez connu que le chauffage central, vous trouverez dans ce guide toutes les réponses aux questions que vous vous posez.
      *  Quel chauffage au bois choisir  ? Poêle à bois, insert, poêle de masse, poêle à granulés, chaudière à bois... Tout dépend de vos besoins et de votre mode de vie.
      *  Où se procurer du bois  ? Achat de bois sec façonné, achat de grumes, bois «  sur pied  »... pourquoi, comment.
      *  Comment abattre et stocker son bois  ? Abattre un arbre en toute sécurité, utiliser une tronçonneuse, fendre le bois, le laisser sécher, le conditionner à la bonne longueur (25  cm, 33  cm, 50  cm).
      *  Les secrets d'une bonne flambée  : comment allumer un feu et bien le conduire, choisir les bonnes essences (photos et astuces pour les reconnaître) au bon moment (flambée vive, feu doux pour toute la nuit)  ?
      Le guide indispensable pour se chauffer de tout bois  

  • Chaque jour, la recherche avance. Les plus grands scientifiques et éthologues percent les secrets des animaux, de leur langage, de leur adaptabilité, et mettent en lumière leurs talents et, osons le dire, leur sagesse. Ce livre réunit une dizaine des meilleurs spécialistes de l'intelligence animale. Parmi eux, citons  :
      Bernard Séret, océanographe biologiste, qui nous entraîne dans le monde fascinant et si méconnu des requins.
      Pierre Jouventin, ancien directeur de recherche en éthologie au CNRS, qui a vécu avec une louve à la maison.
      Sabrina Krief, primatologue et maître de conférence au museum, qui étudie les grands singes.
      Christine Rollard, arachnologue, qui est fascinée par la faculté d'adaptation des araignées. Certaines crient, d'autres volent, tissent des toiles ou tendent des pièges...
    Anne-Claire Gagnon, vétérinaire et comportementaliste pour chats, qui détaille les compétences cognitives de nos chers félins.

    Et si les animaux étaient des exemples de sagesse  ?

  • Cueillir, récolter et cuisiner herbes, plantes, baies, champignons, fruits sauvages... tout au long de l'année : la nature dans votre assiette ! La version adaptée du best-seller "Food for free".

  • En pleine crise écologique, politique et philosophique, l'homme ferait bien de s'inspirer de la sagesse et de l'intelligence des animaux pour retrouver le bon sens et le respect de la nature nourricière.

    Chaque jour, la recherche avance. Les plus grands scientifiques et éthologues percent les secrets des animaux, de leur langage, de leur adaptabilité, et mettent en lumière leurs talents et, osons le dire, leur sagesse. Ce livre réunit sept des meilleurs spécialistes de l'intelligence animale. Parmi eux, citons :

    Pascal Picq, paléoanthropologue et Maître de conférences au Collège de France, rappelle que l'on ne regarde pas les animaux tels qu'ils sont mais en fonction de croyances ancestrales et de diktats intellectuels d'hommes qui connaissaient ou connaissent mal l'animal.Norin Chai, vétérinaire et directeur adjoint de la Ménagerie du Jardin des Plantes, s'interroge sur les degrés d'intelligence des animaux.Frédérique Pichard, expert du dialogue avec les dauphins.Tarik Chekchak, de l'équipe Cousteau, spécialiste du biomimétisme, nous incite à apprendre des animaux. Comment se synchroniser comme un banc de poissons ? Que nous apprend le fonctionnement d'un récif coralien sur le management ?
     Réinventons notre rapport à l'animal !
     

  • Chavourons la vie !

    Collectif

    • Larousse
    • 16 Septembre 2020

    Découvrez dans ce coffret, - Un petit livre pour décompresser papattes en rond !
    - Un adorable mug pour savourer sa boisson préférée.

    Respirez, méditez, positivez... À vous la vie de pachat !

  • En France, 50  000 nouveaux cas de maladie de Lyme sont signalés chaque année. Cette infection, également appelée borréliose de Lyme, est principalement transmise par une piqûre de tique. Si elle n'est pas détectée et traitée à temps, elle peut entraîner un état de fatigue général et évoluer vers de multiples complications (neurologiques, articulaires...).
      Quelles précautions prendre pour profiter pleinement d'une promenade dans la nature  ? Que faire en cas de piqûre  ? Comment savoir si l'on est contaminé  ? Chaque piqûre transmet-elle la maladie de Lyme ou d'autres maladies  ? Les tiques sont-elles plus nombreuses aujourd'hui et si oui, pourquoi  ? Les tiques tombent-elles des arbres  ? Les tiques des chiens et des chats peuvent-elles nous piquer  ?
    />   Vous trouverez dans ce petit livre ce qu'il est utile de savoir sur les tiques et la maladie de Lyme, les bonnes pratiques pour les éviter et les signes qui doivent alerter.
      Pierre Hecker, ingénieur de l'information géographique et forestière, est engagé, au sein de France Lyme et de la Fédération française contre les maladies vectorielles à tiques (FFMVT), dans la lutte contre la maladie de Lyme et les autres maladies transmissibles par les tiques.

    Face à un danger, soyons informé !

  • Un vrai dictionnaire mini-format pour décoder de A à Z avec humour (dessins) mais aussi sérieux (l'auteur est vétérinaire éthologue), le comportement et le langage de nos « compagnons à quatre pattes ».

    3 parties :
    - Chien-Français : à partir de mots-clés de A à Z, 85 « situations-types » pour que le maître puisse décoder et comprendre le comportement de son chien.
    - Français-chien : à partir de mots-clés de A à Z, 47 « situations-types » où le chien interprète le comportement de son maître.
    - Chien-chien : 26 situations de langage « inter-chiens » (comment le chien interprète le comportement de ses congénères).

  • Une petite « bande dessinée » hilarante et pleine de tendresse sur les comportements du chien,dont les auteurs se moquent gentiment des travers un peu « patauds ».Un petit livre proche de la bande dessinée, qui raconte avec humour tous les comportements typiques et bêtises du chien au quotidien.L'histoire se déroule au fil des doubles pages qui s'enchaînent les unes aux autres comme autant de petits « tableaux », avec des dessins accompagnés d'un scénario.

  • Le livre de référence et un guide de charme, bourré de conseils et superbement illustré, sur toutes les facettes de ce nouvel art de vivre, proche de la nature et autosuffisant, qui fait de plus en plus d'adeptes, à la ville et à la campagne

  • le livre pour apprendre à monter à cheval avec bonheur.

    en insistant sur la relation cavalier/cheval, la connaissance approfondie de l'animal et de son comportement, ce guide pratique est un vrai cours d'iniatiation dédramatisant, complété par de nombreux conseils, des anecdotes vécues et des témoignages de cavaliers.

  • Un guide essentiellement visuel avec toutes les informations, tous les outils, photos et dessins à l'appui, pour identifier au mieux sa cueillette. En première partie, une présentation exhaustive de toutes les clés d'identification, à partir des formes de champignons (en boule, en trompette, en phallus, en étoile, en éponge...). Le catalogue visuel des champignons : 450 espèces identifiées sous tous leurs angles et classées par grandes familles, selon leur apparence et leurs caractéristiques physiques.
    Pour chaque espèce : L'habitat dans lequel on le trouve, sa dimension, ses caractéristiques, sa comestibilité. Inédit ! De magnifiques photographies présentant le champignon sous tous les angles et perspectives, même en coupe, ainsi que les surfaces inférieures et supérieures du chapeau. Des dessins très précis du champignon dans son milieu.

  • Larousse des plantes et fleurs de jardin Nouv.

    Arbres, arbustes, vivaces, annuelles, grimpantes, légumes... associez les couleurs, les textures et les formes pour faire de votre jardin ou de votre terrasse un îlot de verdure foisonnant et généreux.Avec de nombreux encadrés très pratiques : spécial débutant, pour l'expert, le conseil bio, astuce, le conseil du jardinier, jardiner au naturel, zoom sur, curieux de nature, la récolte du mois...

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