À propos

Les saveurs & ingrédients phares de la cuisine méditerranéenne.
Des recettes faciles & rapides pour sublimer la cuisine au quotidien.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine des chefs


  • Auteur(s)

    Jamie Oliver

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    11/10/2023

  • EAN

    9782019468453

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    312 Pages

  • Longueur

    25.4 cm

  • Largeur

    19.6 cm

  • Épaisseur

    3 cm

  • Poids

    1 220 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

Jamie Oliver

Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.

Découvrez une sélection de pages intérieures 1 2 3 4 5
empty