À propos
Les saveurs & ingrédients phares de la cuisine méditerranéenne.
Des recettes faciles & rapides pour sublimer la cuisine au quotidien.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine des chefs
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Auteur(s)
Jamie Oliver
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Éditeur
Hachette Pratique
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Distributeur
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Date de parution
11/10/2023
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EAN
9782019468453
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
312 Pages
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Longueur
25.4 cm
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Largeur
19.6 cm
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Épaisseur
3 cm
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Poids
1 220 g
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Support principal
Grand format
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Dewey
641.591
Infos supplémentaires : Illustré Relié
Biographie
Jamie Oliver
- Website : http://www.jamieoliver.com
- Wikipedia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jamie_Oliver
- Naissance : 27-5-1975
- Age : 50 ans
- Pays : Royaume Uni
- Langue : Anglais
Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.
