Mes petits plats automne-hiver

À propos

Simplissimes, ultrarapides et gourmandes, telles sont les recettes que Laurent Mariotte présente à la télévision. Et puisqu'un bon produit est un produit de saison, retrouvez dans cet ouvrage une sélection de 60 recettes de d'automne-hiver.
Chou rouge en rémoulade et miettes de crabe, soupa paysanne, noix de saint-jacques gratinées en coquille, saucisse de Morteau en croûte sur lit d'oignons confits, endives gratinées au jambon et comté, fondant au chocolat, tiramisu express.
En bonus, Laurent Mariotte vous livre ses astuces et tours de main, expliqués en photos pas à pas.
Fini les « qu'est-ce qu'on mange ce soir ? » Vous ne serez plus jamais à court d'idées pour vos soupes, gratins et rôtis. Cuisine de tous les jours ou repas de fête, vous régalerez vos amis et votre famille en suivant ces recettes goûteuses et inratables.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Laurent Mariotte

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    29/10/2014

  • EAN

    9782081314375

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    178 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    19 cm

  • Épaisseur

    2.2 cm

  • Poids

    958 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Laurent Mariotte

Chroniqueur culinaire sur TF1 de l'émission quotidienne Petits Plats en équilibre, Laurent Mariotte présente chaque week-end sur Europe 1 La Table des Bons Vivants entouré de sa bande d'experts bons vivants et d'invités. Attaché à une cuisine du quotidien simple et accessible, il propose des recettes faciles et abordables. Il parcourt la France pour mettre en avant une cuisine authentique et valoriser le travail de nos paysans et nos artisans. Il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages, dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, abordable et de saison.

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