REGALEZ-VOUS : les grandes tablées

À propos

Dans Les grandes tablées ! , découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection , ses trucs et astuces, ses tours de main qui amèneront à tous les lecteurs à la fois le plaisir de cuisiner sans faillir des recettes inratables et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur.
Au menu de Laurent Mariotte, de délicieuses recettes d'entrées, de plats et de desserts pour régaler les familles nombreuses ou les grandes tables d'amis !

Entrées.
- Taboulé libanais.
- Foccacia.
- Crème de poivrons.

Plats.
- Lasagnes.
- Tomates farcies aux deux viandes.
- Coquilles saint-jacques au foie gras.

Desserts.
- Apple pie.
- Roulé à la confiture.
- Cake à l'orange .


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Laurent Mariotte

  • Éditeur

    Solar

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    11/06/2015

  • Collection

    Regalez-vous

  • EAN

    9782263069468

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    108 Pages

  • Longueur

    24.9 cm

  • Largeur

    19.9 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    632 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Laurent Mariotte

Chroniqueur culinaire sur TF1 de l'émission quotidienne Petits Plats en équilibre, Laurent Mariotte présente chaque week-end sur Europe 1 La Table des Bons Vivants entouré de sa bande d'experts bons vivants et d'invités. Attaché à une cuisine du quotidien simple et accessible, il propose des recettes faciles et abordables. Il parcourt la France pour mettre en avant une cuisine authentique et valoriser le travail de nos paysans et nos artisans. Il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages, dans lesquels on retrouve son engagement pour une cuisine saine, abordable et de saison.

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