À propos
Organisateur d'un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l'émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore sort le 3e numéro de son Mook.
Prenez 15 recettes de 2 chefs, ajoutez 1 dossier bien documenté, 80 pages de reportages, portraits, interviews et analyses, 1 carnet de 60 pages des tables Omnivore' et un palmares des 10 chefs de l'année 2015. Mélangez, illustrez, designez et vous obtiendrez le troisième numéro Omnivore Food Book, lancé à l'occasion du Festival Omnivore World Tour Paris le 8 mars 2015.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine des chefs
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Auteur(s)
Luc Dubranchet
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Éditeur
Le Contrepoint
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Distributeur
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Date de parution
05/03/2015
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Collection
Omnivore Food Book
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EAN
9782370630322
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
174 Pages
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Longueur
33 cm
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Largeur
24.9 cm
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Épaisseur
1.8 cm
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Poids
890 g
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Support principal
Revue
Infos supplémentaires : Broché
