OMNIVORE FOOD BOOK n.5 : qu'est-ce qu'un grand restaurant?

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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine des chefs


  • Auteur(s)

    Luc Dubranchet

  • Éditeur

    Le Contrepoint

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    10/03/2016

  • Collection

    Omnivore Food Book

  • EAN

    9782370630438

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    175 Pages

  • Longueur

    33.2 cm

  • Largeur

    24.8 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    895 g

  • Support principal

    Revue

Infos supplémentaires : Broché  

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