Provence-Alpes-Côte d'Azur : Corse-Monaco (2e édition)

À propos

+ de 300 restaurants, + de 300 artisans.
UN GUIDE GASTRONOMIQUE REGIONAL regroupant les plus belles tables et les meilleurs artisans de Rhône-Alpes.
UNE SELECTION RIGOUREUSE D'ADRESSES vérifiées sur le terrain et analysées par une équipe d'experts.
DES PORTRAITS SURPRENANTS de Chefs et d'Artisans rencontrés au fil des enquêtes, des produits locaux et recettes incontournables de la région.
DES RECETTES TRADITIONNELLES, originales, créatives ou revisitées, des produits du terroir, des bancs de tests réalisés par nos enquêteurs.
DES LIEUX ENCHANTEURS à parcourir pour retrouver les saveurs de nos régions et découvrir de jeunes talents.


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  • Auteur(s)

    Gault Et Millau

  • Éditeur

    Gault&Millau

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    08/07/2021

  • EAN

    9782375570500

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    584 Pages

  • Longueur

    20.8 cm

  • Largeur

    13.5 cm

  • Épaisseur

    2.2 cm

  • Poids

    770 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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