À propos

Voici un recueil des recettes essentielles pour manger alla siciliana. Des plats de légumineuses et de légumes, des poissons, quelques recettes de viande, des pastas, des arancinis, et bien évidemment des desserts et gâteaux irrésistibles. La Sicile, c'est un concentré explosif de goût, une façon de cuisiner avec peu de choses mais des bons produits, des délices pour toute la famille, et pour tous les jours.
85 recettes, de l'histoire, des anectodes, de l'information pour découvrir la Sicile en connaisseur.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine italienne


  • Auteur(s)

    Guiseppe Messina, David Japy

  • Éditeur

    First

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    25/11/2021

  • EAN

    9782412067291

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    256 Pages

  • Longueur

    26.8 cm

  • Largeur

    19.7 cm

  • Épaisseur

    3 cm

  • Poids

    1 146 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Guiseppe Messina

  • Pays : Italie
  • Langue : Italien

Sicilien, Giuseppe Messina a appris la cuisine auprès de sa grand-mère. Il a ouvert depuis 3 restaurants à Paris : Non Solo Cucina, Non Solo Pizze et Pane & Olio, où il y partage l'amour des bons produits locaux et fait découvrir les spécialités siciliennes.

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