conservation maison : recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année conservation maison : recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année
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À propos

Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au long de l'année, quelle que soit la saison.
Légumes lactofermentés, pickles, condiments, fruits au sirop, confitures et coulis mais aussi terrines... Vos fruits et légumes ne traineront plus dans le fond de votre frigo ! En plus, des propositions pour utiliser vos préparations dans des préparations gourmandes.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre

  • EAN

    9782501153874

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    26.9 cm

  • Largeur

    20.3 cm

  • Épaisseur

    2.1 cm

  • Poids

    792 g

  • Distributeur

    Hachette

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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