Quelle alimentation pendant un cancer ; le guide pour bien se nourrir

À propos

Bien manger pour mieux se soigner... Enfin un livre qui s'adresse au patient !
Oui, une alimentation bien choisie peut aider les patients à renforcer les effets des traitements de façon optimale. Oui, l'alimentation peut aussi rester plaisante malgré les risques de déviance du goût et la cohorte d'effets secondaires parfois difficiles à supporter.
Avec plus de 100 pages de conseils pratiques faciles à suivre, ce guide est un outil inédit pour accompagner le malade pendant son traitement et comprendre les enjeux de la nutrition, du respect des règles hygiéno-diététiques aux moyens d'éviter la dénutrition.
Fruit d'un travail collectif, il est le résultat d'une étude qui a intégré 197 personnes en phase active de cancer. Une équipe de recherche s'est construite autour d'elles et avec elles, pour aujourd'hui faire partager leur expérience et leurs connaissances. Complété par une étude rigoureuse de la littérature médicale de référence, cet ouvrage apporte des réponses nutritionnelles concrètes, que chacun s'appropriera en fonction de sa situation et des symptômes ressentis.
Retrouvez plus de 100 suggestions de recettes à télécharger au fil de la lecture pour mettre ces conseils en pratique... Suivez le guide !


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine santé-minceur


  • Auteur(s)

    Philippe Pouillart

  • Éditeur

    Privat

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    05/09/2019

  • EAN

    9782708936713

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    264 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    14.8 cm

  • Épaisseur

    1.7 cm

  • Poids

    456 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Philippe Pouillart

Philippe POUILLART est docteur en biologie, enseignant-chercheur à l'Institut
polytechnique Lasalle de Beauvais. Il est à l'origine du concept d'AGROSANTE® qui
s'illustre aujourd'hui à travers la formation d'ingénieurs en « Alimentation et Santé ».
Membre de l'Institut français pour la nutrition, il est l'auteur de nombreuses publications
scientifiques spécialisées en immuno-nutrition.

empty